Moagem - Risco
A moagem dos alimentos deve ser realizada em um tempo claro, preciso e rápido, a fim de manter intacto, tanto quanto possível, a qualidade original do produto. O corte limpo e otimizado dos sistemas para a produção de carne moída em bandeja, assim como os produtos porcionados, retorcidos ou fechados com um sistema de grampagem, com o moedor em linha Risco, melhoram a aparência do …